피그박이야기

안녕하세요. 까다로운 입맛입니다. 이번에도 저는 주말에 부산대 근처에 있는 쌀국수 맛집 포맨티코에 다녀왔습니다. 언제나 손님들도 많으시고 웨이팅은 기본이네요. 저희는 운좋게 가자마자 앉았는데 이후 웨이팅이 발생하였습니다. 하지만 여기는 음식이 워낙 빨리 나오고 간편하고 빠르게 드실 수 있어서 조금만 기다리시면 금방 자리가 나기때문에 웨이팅이 짧은 게 장점입니다. 그전에는 넓고 트인 공간에서 식사를 했는데 오늘은 이렇게 창을 바라보면서 옆으로 앉을수 있는 테이블에 앉았습니다. 분위기가 생각보다 좋아서 사진찍기 좋았어요. 그리고 마주보며 먹는 것보다 옆으로 앉는 게 친밀감이 있는 느낌이 들어서 좋더라고요. 오늘은 세트메뉴를 고르지 않았습니다.!!! 스페이셜 쌀국수(안심+양지) 와 차돌 샐러드입니다. 조금 가..

안녕하세요 까다로운 입맛입니다. 오늘은 여자친구와 기념일로 부산 시청역 근처에 위치한 제주오라방에 갔다 왔습니다. 입구부터 분위기가 아주 좋더라고요. 메뉴판입니다. 기본 세팅이고요. 미리 준비해주시는 센스!! 앉자마자 전화로 예약한 프런치 렉을 바로 가져다주셨습니다. 초벌 해서 나오는데요. 보자마자 감탄사가 튀어나옵니다!! 제가 가장 마음에 들었던 부분은 메뉴판과 똑같이 나온다는 것입니다. 여기는 거짓이 없구나!!! 싶었습니다. 저희는 프런치 렉 600g을 주문했고요. 예약전화는 필수입니다!! 눈앞에서 불쇼와 함께 부위 설명을 해주시면서 진행해주셨는데 너무 신기하고 빨리 먹고 싶다.. 라는 생각만 드는 시간이었습니다. 처음에는 돼지껍질부터 주시더라고요 ㅎㅎ 앞에 놓여있는 황태 소금을 찍어 먹으면 맛있다고..

안녕하세요 오랜만에 여자 친구와 부산 덕천동에 위치한 양고기 전문점 양지바름에 다녀왔습니다. 테이블이 적당히 있구 손님은 한 5~6팀을 받을 수 있던 거 같아요. 6시쯤 갔는데 손님이 없어서 운이 좋았던 거 같습니다.^^ 평소에는 웨이팅이 길다고 합니다. 메뉴판입니다. 저희는 처음에 등심2, 양갈비 1을 주문했습니다. 두번째는 양갈비1 추가!! 기본 세팅입니다. 기본찬이 많고, 다양한 소스로 맛을 볼 수 있게 준비하셨더라고요 게살수프도 적당한 온도로 데워서 주시는데 맛이 기가 막힙니다. 찍어먹는 소스 종류는 개발 및 수제라고 합니다. 정성까지 완벽!! 고기를 직접 구워주시는데요. 먹는 속도에 따라 굽는 여부를 물어봐주시더라고요. 세세한 배려까지 감동이네요. 너무 맛있어 보여서 사진을 찍기 힘들었습니다. ..

주말에 부산 초량에 위치한 갈비골목 은하갈비를 방문하였습니다. 막창을 먹으려다가 급하게 경로를 변경해서 갔어요. ㅎㅎ 6시 조금 넘어서 도착했는데도 식사를 하시는 분들이 많았습니다. 기존에는 신발벗고 앉아서 먹었다고 하는데 최근에 바뀌었다고 하더라고요.ㅎㅎ 지금 방식이 더 편하고 좋은 거 같아요^^ 양념갈비 3인분을 주문하였습니다. 앉자마자 빠르게 세팅 해시더라고요. 너무 빨라서 당황했어요. ㅎㅎ 친절히 직접 구워주셨습니다. 고구마, 마늘, 고추 모두 넣어 먹으면 맛있다고 하셔서 추천해주시는 그대로 먹었습니다. 양념갈비가 적당한 간에 입에 딱 맞았습니다. 갈비 양념장에 찍고 겉절이와 한입!! 너무 맛있습니다. 저는 고기 먹을 때 밥을 같이 먹어야 맛있더라고요. 그래서 밥 한 공기 빠르게 주문하여서 깻잎과..